Lấy cảm hứng từ nghề gốm Bát Tràng, bộ sưu tập bánh "Đào khí Thu viên" tôn vinh vẻ đẹp của đất, lửa và bàn tay nghệ nhân qua một diễn giải tinh tế dành cho mùa trăng đoàn viên.
Mới đây, Sheraton Hanoi West đã tung ra bộ sưu tập quà tặng "Đào khí Thu viên", một sáng tạo lấy cảm hứng từ nghề gốm Bát Tràng và những giá trị văn hóa gắn với mùa đoàn viên.
Không chỉ dừng lại ở một hộp quà trung thu, bộ sưu tập được xây dựng như một cuộc gặp gỡ giữa hai hình thức thủ công: gốm và bánh. Một bên lưu giữ dáng hình của đất sau lửa nung; một bên lưu giữ hương vị của mùa thu qua từng lớp bánh được tạo nên bằng sự tỉ mỉ, cân bằng và kiên nhẫn.
Một trong những mẫu sưu tập bánh trung thu năm nay được lấy cảm hứng từ Bát Tràng – làng gốm bên sông Hồng,
Câu chuyện của "Đào khí Thu viên" khởi nguồn từ Bát Tràng – làng gốm bên sông Hồng, nơi đất, lửa và nghề thủ công đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Theo dòng lịch sử, sông Hồng không chỉ bồi đắp phù sa, chuyên chở nguyên liệu và sản phẩm, mà còn mở lối để những mẻ gốm Bát Tràng đi xa, kết nối làng nghề với kinh thành và những miền đất rộng mở.
Từ ký ức ấy, bộ sưu tập chọn gốm không chỉ như một nguồn cảm hứng thị giác, mà như biểu tượng của sự bền bỉ, của kỹ nghệ được trao truyền và của những giá trị được hun đúc qua thời gian.
Mỗi hộp bánh, câu chuyện làng gốm Bát Tràng được kể lại bằng hình ảnh, nội dung.
Trong mạch cảm hứng đó, bánh trung thu được đặt song hành với gốm bởi cả hai cùng bắt đầu từ những chất liệu mộc mạc, cùng đi qua đôi bàn tay người làm nghề, và cùng cần đến lửa để đạt đến vẻ đẹp trọn vẹn.
Nếu gốm là hình hài của đất, thì bánh trung thu là hương vị của mùa. Điểm gặp gỡ giữa hai biểu tượng ấy nằm ở tinh thần thủ công: sự nhẫn nại trong từng công đoạn, sự chỉn chu trong từng chi tiết và mong muốn gìn giữ những điều thân thuộc trong một dáng vẻ trang trọng, tròn đầy.
Mỗi hộp bánh là 1 câu chuyện về làng nghề Bát Tràng.
Thiết kế hộp quà tiếp tục diễn giải tinh thần ấy bằng ngôn ngữ tiết chế và giàu gợi nhớ. Họa tiết ngói mũi hài được dập nổi như một dấu nhắc về mái đình, mái chùa, nếp nhà xưa – những không gian gắn với sự chở che, sum họp và trở về. Nếu hình ảnh con thuyền gợi nhắc hành trình gìn giữ nghề, thì mái ngói đưa câu chuyện trở lại với ý nghĩa cốt lõi của trung thu: đoàn viên bên những điều thân thuộc. Sắc cam đất nung chủ đạo vì thế không chỉ là lựa chọn thẩm mỹ, mà là sắc màu của cội nguồn – của đất sau nung, của mái ngói trong nắng thu và của những gì đã đi qua lửa để trở nên trầm ấm.
Bên trong mỗi hộp quà là tuyển chọn bánh trung thu nghệ nhân được chế tác với sự cân bằng giữa hương vị truyền thống và những biến tấu đương đại. Bộ sưu tập bao gồm sáu hương vị: Lava socola; Sen trắng gừng thơm và kem trứng muối; Thập cẩm truyền thống; Mơ tây; Mè đen và trứng muối; Trà xanh và trứng muối.
Mỗi hương vị được phát triển nhằm mang đến một trải nghiệm thưởng thức vừa quen thuộc, vừa mới mẻ, phù hợp với tinh thần quà tặng trang trọng trong mùa đoàn viên.
Các vị bánh phong phú của bộ sưu tập bánh trung thu năm nay bao gồm 6 hương vị: Lava socola; Sen trắng gừng thơm và kem trứng muối; Thập cẩm truyền thống; Mơ tây; Mè đen và trứng muối; Trà xanh và trứng muối.
"Đào khí Thu viên" không chỉ là món quà của mùa trăng, mà còn là sự tiếp nối của những giá trị được hun đúc qua đất, lửa, bàn tay nghệ nhân và thời gian.
Lấy cảm hứng từ gốm Bát Tràng và tinh thần thủ công Việt, bộ sưu tập tôn vinh vẻ đẹp của truyền thống trong một hình hài trang nhã, đương đại và trọn vẹn. Đó là món quà dành cho đoàn viên, đồng thời là lời nhắc dịu dàng về cội nguồn và những điều thân thuộc luôn xứng đáng được gìn giữ.