Liên quan những dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng (Sago Food) đóng trên địa bàn TP.HCM, chiều 29/1, bà Nguyễn Thị Hạnh, Phó Chủ tịch UBND xã Hiệp Phước có thông tin phản hồi.
Bà Hạnh khẳng định, việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh là nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu và sẽ không bao che cho hành vi gây ảnh hưởng sức khỏe nhân dân.
Bà Nguyễn Thị Hạnh, Phó Chủ tịch UBND xã Hiệp Phước thông tin về thực phẩm không đảm bảo được sử dụng cho suất ăn bán trú.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin cơ sở này có dấu hiệu sử dụng nguyên liệu hết hạn sử dụng ngày 28/1, UBND xã lập tức chỉ đạo các đơn vị chuyên trách phối hợp Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thành lập đoàn kiểm tra.
Cuộc kiểm tra đột xuất được tiến hành ngay chiều cùng ngày nhằm rà soát toàn bộ quy trình chấp hành pháp luật của doanh nghiệp tại địa chỉ 274/87 Nguyễn Văn Tạo.
Theo hồ sơ quản lý, đây không phải lần đầu tiên doanh nghiệp này nằm trong diện kiểm tra của cơ quan chức năng. Tính từ thời điểm thực hiện chính quyền địa phương hai cấp tháng 7/2025, Công ty An Phước Thắng SG đã qua hai đợt kiểm tra.
Cụ thể, tháng 10/2025, đoàn kiểm tra chưa phát hiện hành vi vi phạm tại chỗ. Đến đầu tháng 1/2026, Công an Thành phố phối hợp chính quyền địa phương kiểm tra về môi trường và an toàn thực phẩm, đồng thời lấy mẫu thực phẩm lẫn nước thải để phân tích. Hiện tại, các cơ quan chuyên môn vẫn trong quá trình chờ kết quả kiểm nghiệm cuối cùng từ đợt kiểm tra trên.
Thực phẩm có dấu hiệu kém chất lượng được đưa vào bữa ăn bán trú. Ảnh: Báo Dân Việt.
Về mặt pháp lý, doanh nghiệp đã xuất trình được Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động kinh doanh cùng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cấp năm 2023, thời hạn hiệu lực 3 năm.
Dù có đầy đủ giấy tờ, song trước những hình ảnh và thông tin phản ánh về tình trạng thịt hết hạn, UBND xã Hiệp Phước cho biết, đang phối hợp các ngành chức năng để xác minh tính xác thực và mức độ vi phạm.
Thời gian tới, chính quyền xã Hiệp Phước sẽ siết chặt hơn nữa công tác quản lý đối với những đơn vị cung cấp suất ăn học đường. Phương hướng thực hiện tập trung việc giám sát chặt chẽ quy trình từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào đến chế biến và phân phối tại các nhà trường.
UBND xã cũng cam kết sẽ công khai rộng rãi kết quả kiểm tra tới phụ huynh và cộng đồng, đồng thời kiên quyết xử lý theo quy định pháp luật nếu những mẫu kiểm nghiệm thực phẩm không đạt chuẩn.
Dư luận đang chờ đợi kết luận chính thức từ Sở An toàn thực phẩm và Công an Thành phố. UBND xã Hiệp Phước khẳng định, tiếp tục cập nhật thông tin kịp thời đến cơ quan thông tấn báo chí ngay khi có kết quả kỹ thuật từ phía cơ quan chuyên môn.
Trước đó, Báo Dân Việt đăng loạt bài điều tra phản ánh việc một số cơ sở cung cấp suất ăn bán trú sử dụng những túi thịt hết hạn, thịt có màu trắng bợt, bở bục nhưng vẫn được đưa vào sơ chế, chế biến bữa ăn cho học sinh.
Loạt phóng sự cũng ghi nhận tình trạng thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ được sử dụng, trong khi thực đơn lại ghi là thịt bò, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm, cũng như tính minh bạch trong cung cấp suất ăn học đường.