Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ là khoảng thời gian thời tiết chuyển mùa, nắng nóng, sâu bọ và côn trùng sinh sôi mạnh gây hại cho mùa màng và sức khỏe con người. Người xưa thường ăn các loại trái cây chua, rượu nếp để "giết sâu bọ" và thanh lọc cơ thể.
Từ sáng sớm tại chợ Gia Lâm phường Bồ Đề, các bà, các mẹ đã tất bật lựa chọn những món ăn quen thuộc, gửi gắm mong ước về sức khỏe, bình an.
Cô Mai - chủ một gian hàng ở chợ Ngọc Lâm (phường Bồ Đề) chia sẻ: "Những ngày này, cả khu chợ đông vui nhộn nhịp hơn. Từ sáng sớm, nhiều người đã đi mua rượu nếp, hoa quả, bánh trái để chuẩn bị mâm lễ. Ngày thường gian hàng của cô bán bún nhưng mấy hôm nay cô bán thêm rượu nếp và bánh gio để phục vụ nhu cầu của bà con".
Rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ - 5/5 âm lịch, đặc biệt là với các gia đình miền Bắc. Theo quan niệm dân gian, ăn rượu nếp ngay khi vừa ngủ dậy thì rất hiệu nghiệm trong việc "diệt sâu bọ".
Mâm lễ với rượu nếp, hoa quả và các món bánh truyền thống được bày sẵn đẹp mắt có giá từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng tùy từng mẫu.
Theo cô Hoa - một tiểu thương bán hoa quả ở chợ Hôm (phường Ngô Thì Nhậm): "Mận, vải, đào là những loại quả được khách hàng ưa chuộng nhất để thắp hương dịp này bởi màu sắc rực rỡ đẹp mắt. Không chỉ là biểu tượng của sự may mắn, sức khỏe, vị ngọt chua còn được xem là "thần dược" diệt sâu bọ theo quan niệm dân gian Việt Nam".
Gian hàng của cô Loan ngay cổng vào chợ Hôm tấp nập khách ra vào mua hàng. Cô cho biết giá một mâm lễ bao gồm rượu nếp, bánh truyền thống, hoa quả đầy đủ là 250.000 đồng. Mua lẻ rượu nếp hộp to 50.000 đồng, hộp nhỏ 25.000 đồng...
Bên cạnh rượu nếp, bánh trái, hoa quả đầu mùa, xôi và gà cũng là những lễ vật quen thuộc xuất hiện trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ của nhiều gia đình. Giá gà chế biến sẵn trong ngày hôm nay (19/6) dao động từ 300.000 đồng đến 350.000 đồng một con.
Không khí trao đổi, mua bán rộn rã ở khu chợ truyền thống trong ngày Tết diệt sâu bọ.
Cô Hải - chủ quán bánh gio trong chợ Hôm kể câu chuyện về những chiếc bánh gio truyền thống của gia đình: "Bánh gio là món ăn giúp trung hòa các vị chua ngọt trong mâm cúng lễ ngày Tết Đoan Ngọ. Trong Đông y, bánh vị nhạt, tính mát, dễ tiêu. Sở dĩ có tên gọi là bánh gio vì nó được làm từ nước tro (gio) của nhiều loại cây khác nhau".
Mâm lễ giản dị là sự kết nối giữa đời sống hiện đại và những phong tục lâu đời của người Việt. Có thể thấy, giá trị lớn nhất mà Tết Đoan Ngọ mang lại chính là sự gắn kết gia đình và việc gìn giữ những phong tục đẹp đã được truyền qua nhiều thế hệ.
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận